Van honesty bar tot compleet product: hoe ik HONiO bouwde met AI
Een hotelgast wil ’s avonds nog een drankje. Er staat geen personeel achter de bar en er is geen kassa. Hoe regel je dat? Met die vraag kwam Boutique Hotel Le Diez in Den Bosch bij mij. Het antwoord werd een klein maatwerksysteem, dat inmiddels is uitgegroeid tot een compleet product: HONiO. In dit artikel vertel ik hoe dat ging, en welke rol AI daarbij speelde.
De vraag: een honesty bar zonder gedoe
Het idee van een honesty bar is simpel: gasten pakken zelf een drankje en betalen op basis van vertrouwen. In de praktijk wil je als hotel wel weten wat er is verkocht, wil je dat er ook echt betaald wordt en heeft de gast een bon nodig. Een kassasysteem is daarvoor te zwaar, en een app wil niemand downloaden voor één drankje.
De eerste versie
De oplossing werd een webpagina die de gast opent door een QR-code te scannen. De gast kiest zijn drankjes, rekent direct af met iDEAL, creditcard of Apple Pay en krijgt automatisch een BTW-bon per e-mail. Het hotel kreeg een beheeromgeving om producten, prijzen en BTW-tarieven te beheren en om bestellingen en omzet te bekijken. Alles in de huisstijl van het hotel, in het Nederlands en Engels.
Van maatwerk naar product
Al snel bleek dat dit niet alleen voor hotels interessant is. Denk aan campings, sportkantines, co-working spaces, boerderijwinkels en andere plekken waar producten worden verkocht zonder vaste bemanning. Daarom heb ik het systeem verder uitgewerkt tot HONiO. Inmiddels zit er veel meer in:
- 7 talen, met automatische vertaling van productnamen en omschrijvingen
- keuze uit vier betaalproviders: Pay.nl, Mollie, Tikkie Zakelijk en Stripe, waarbij het geld direct naar de ondernemer gaat
- voorraadbeheer met meldingen bij een lage voorraad
- fooien, een leeftijdscheck bij alcohol en meerdere locaties onder één login
- BTW-rapportages en een export voor Moneybird, Exact en Twinfield
- tweestapsverificatie en een audit log
Ook Villa Lieve Vrouwe in Uden, dat in november 2026 opent, gebruikt HONiO voor hun ‘Bar vol vertrouwen’.
De rol van AI
Voor een zelfstandig ontwikkelaar is dat een flinke lijst functies. Dat dit haalbaar was, komt voor een groot deel door AI. Ik werk dagelijks met Claude van Anthropic als programmeerpartner. Ik bepaal wat er gebouwd wordt, hoe het systeem in elkaar zit en waar het aan moet voldoen. Claude helpt me om dat sneller te bouwen: code schrijven, controleren op fouten, testen en documenteren.
AI zit ook in het product zelf. HONiO vertaalt productteksten automatisch naar zeven talen en kan een voorstel doen voor productomschrijvingen. Zo hoeft de ondernemer dat niet zelf te doen.
Belangrijk: AI vervangt het vakmanschap niet. Ik controleer alles wat er gebouwd wordt, test het zelf en blijf verantwoordelijk voor het resultaat. AI maakt het werk sneller, niet slordiger.
Wat betekent dit voor jou?
Het verhaal van HONiO laat zien dat maatwerk bereikbaarder is geworden. Een idee dat vroeger te duur was om te laten bouwen, kan nu wél. Of het nu gaat om een eigen systeem, een koppeling tussen je software of een slimme toepassing van AI in je bedrijf.
Heb je zelf een idee, of wil je weten wat HONiO voor jouw locatie kan betekenen? Neem contact op voor een vrijblijvend gesprek. Meer over mijn werkwijze lees je op de pagina Ontwikkelen met AI.
